Brunch with Monika

2. TULUMBA - przygotowywana jest z podobnych składników i pieczona na głębokim tłuszczu, tak jak Churrosy. Konsystencja ciasta jest jednak bardziej chrupka i podawana głównie ze słodką polewą lub sosami. W Istambule do ciasta dodawany jest szafran a sama Tulumba może być powierzchu posypana również kruszonymi pistacjami.

Zwrot "kawa po turecku", kojarzył mi się głównie z polską "kawą zalewajką" lub jak to niektórzy lubią ją określać "fusiastą". 

1. Na pewno warto bardzo dobrze przemyśleć swoją garderobę pod kątem kulturowym oraz pogodowym. Kobiety z Europy budzą wśród tamtejszych mężczyz dużą ekscytacje i zbyt roznegliżowany ubiór ściąga mocno ich uwagę. Kobiety z dekoltem lub odkrytymi nogami lub rękami mogą spotkać się z zaczepianiem na ulicy oraz z nachalnym gapieniem. 

Polecam luźne ubrania, sukienki, spodnie z 100% bawełny lub lnu. Wszelkie naturalne materiały, który w ponad 40-ciu stopniowym upale przepuszczają powietrze.

2. Koniecznie trzeba zapakować lekki krem z filtrem 50++ do twarzy, całą masę balsamów do ciała z filtrem 50++ lub 100++. Warto nie zapomnieć również o filtrze w balsamie do ust ponieważ dość często ulegają one spierzchnięciu. 

3. Wygodne buty do must have podczas każdej podróży. Myśląc o Jordanii polecam wybrać najwygodniejsze adidasy o nie za cieńkiej podeszwie, które jesteśmy wstanie "poświęcić" lub nie będzie nam ich żal gdyby nie udało się ich doczyścić z czerwonego pustynnego piasku. Grubsza podeszwa uchroni nasze stopy od gorącej nawierzchni.

Oprócz butów zakrytych warto również wziąść sandały - u mnie jak zawsze sprawdziły się Birkenstocki.

4. Nie zapominaj przyjmować duże ilości wody! Polecam rozpuszczać codziennie witaminy, elektrolity w tabletkach a także profilaktycznie zażywać probiotyki.

5. Wieczorna pielęgnacja powinna składać się z produktów oczyszczających i mocno nawilżających, aby oczyścić skórę z kremu z filtrem, potu i pyłu. Krople do oczu uspokoją i nawilżają oczy po całym upalnym dniu.