Brunch with Monika : Recenzje miejsc

    • Translate

    Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Recenzje miejsc. Pokaż wszystkie posty
    Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Recenzje miejsc. Pokaż wszystkie posty

    poniedziałek, 24 lipca 2023

    Śniadanie w Figle

    lipca 24, 2023 0
    Śniadanie w Figle


    Figle, które miały początkowo w swojej ofercie tylko lody i kawę od dłuższego czasu serwują również śniadania.

    Lokalizacja Figli jest bardzo korzystna ponieważ znajdują się one blisko galerii Kazimierz oraz blisko Wisły. Po najedzeniu się można udać się na relaksujący spacer nad rzeką.

    Wystrój 
    Wnętrze lokalu nie jest duże ale w prostej estetyce, którą bardzo lubię. Lokal znajduje się w parterowej części dużego bloku i tu szkoda, że nie posiada ogródka letniego lub możliwości otwarcia dużych aż do podłogi okien. 



    Zamówienia składa się samemu przy barze - podobnie jak w Porankach i czeka...dość długo czeka. Byłoby by miło gdyby klienci byli informowani o całkowitym czasie oczekiwania jak i opóźnieniach.

    Brunch 
    Karta menu oferuje wiele ciekawych pozycji. Na naszych talerzach zagościły tosty z dodatkami w różnej postaci.


    Szczególnie polecam hokkaido tosty z awokado, jajkiem, parmezanem oraz pistacjami a także tosty z bekonem, nachosami, kremowym serkiem, rukolą i syropem klonowym.


    Jeśli chcecie przekąsić coś leżejszego to polecam burratę z pomidorkami, papryką, pistacjami w oliwie z dodatkiem hokkaido tostów.



    Lemoniada smaczna ale przesłodzona.


    Na deser polecam lody pistacjowe oraz śmietankowe z pistacjami. Pierwsze znacznie mniej słodsze od drugich o wyraźnym smaku pistacji.






    Podsumowanie 
    Bardzo fajne miejsce na mapie śniadaniowo-brunchowej w Krakowie ale...

    Miejscówka ta musi wiele nauczyć się odnośnie obsługi klientów od np. Poranków. Bardzo długi czas oczekiwania, brak informacji o przekroczonym czasie.

    Na szczęście Figle potrafią zrekompensować straty długiego oczekiwania choć musiałam sama podjąć w tym kierunku kroki :) Proaktywność mile widziana.

    Znajdź to oraz podobne miejsca na mojej BRUNCH & BREAKFAST MAP.

    Gwiazdki :☆☆☆☆(4)

    Design miejsca: nowoczesny z stylem a la paryski

    Estetyka potraw: klasyczna 

    Obsługa: wydaje dania bardzo długo, nie nadąża ze sprzątaniem

    Ceny śniadań: od 19 do 34 złotych

    Zobacz także:

    Kraków - Umeblowana Cafe - brunch w kultowym miejscu jakim jest Hotel Orbis Cracovia 

    Obsługa klienta w gastronomii - z jakimi błędami spotykam się na co dzień 

    Warszawa: Charlotte Bouillon


    Continue Reading
    Autor: às Brak komentarzy:
    Marcadores:

    środa, 3 maja 2023

    Warszawa: Bułkę przez bibułkę

    maja 03, 2023 0
    Warszawa: Bułkę przez bibułkę
     


    Śniadanie serwowane są cały dzień!

    Wystrój 
    O Bułce przez bibułkę słyszałam od dawna wiele dobrego. Nie odstraszyła mnie nawet kolejka bo jak tu nie być w tak słynnym miejscu.


    Sam lokal jest niezbyt duży ale posiada również pare stolików przed śniadaniownią. Wewnątrz spotkamy się z nowoczesnym designem wplecionym w stara PRL'owska zabudowę przypominająca Nowa Hutę w Krakowie. Bardzo ciekawe toalety w wystroju miedzianym.




    Brunch
    Karta śniadaniowa jest bardzo przystępna cenowo a sama śniadaniownia szczyci się kieliszkiem prosecco podawanym do każdego śniadanie w cenie 7 złotych.
    Dodatkowo napijemy się tutaj kawy wypalanej w lokalnej palarni PRASKA a także zasmakujemy jajek z wolnego wybiegu. Spragnieni mogą ugościć się za darmo filtrowaną woda z kranu z miętą i cytryną. 




    Zamówione jajka po turecku były bardzo smaczne choć podane trochę inaczej niż te, które jadłam w Poznaniu lub Krakowie. Jajka były w formie sadzonej a nie w koszulkach na serku twarogowym w otoczeniu połówki awokado oraz małej sałatki z ziół i zielonego ogórka. Do większości śniadań podawane jest osobno mieszane pieczywo- wyjątkowo dobre i chrupkie. Pomimo, że preferuję jajka w jogurcie, ta forma podania była smakowo równie świetnie doprawiona. 




    Omlet "Pan Omlet" (kindziuk, ser bursztyn oraz sałata) oraz bajgiel "Bajgieliska" (z omletem, boczkiem serkiem śmietankowym i sałatą) również smakowały. Świetna mocna kawa z rewelacyjna pianką. Za mleko roślinne musimy dopłacić extra. 


    Na deser skusiła się na wykwintną bezę z czereśniami w otoczeniu truskawek- pychotka!

    Znajdź to oraz podobne miejsca na mojej BRUNCH & BREAKFAST MAP.

    Gwiazdki :☆☆☆☆☆(5)
    Design miejsca: nowoczesny z stylem PRL'u
    Estetyka potraw: klasyczna 
    Obsługa: szybka i bezpośrednia
    Ceny śniadań: od 19 do 30 złotych


    Zobacz także:




    Continue Reading
    Autor: às Brak komentarzy:
    Marcadores:

    Warszawa: Charlotte Bouillon

    maja 03, 2023 0
    Warszawa: Charlotte Bouillon


    Śniadania serwowane do 24:00
    Charlotte jako francuska sieciówka śniadaniowa zagościła na polskim rynku gastronomiczny już dawno temu. W Krakowie mamy tylko jedną Charlotte Chleb i Wino- w Warszawie jest ich aż trzy rodzaje.

    Wystrój 
    Charlotte Bouillon znajduje się blisko ulicy Nowy Świat i jak sama nazwa wskazuje specjalizuje się w bulionach :) Wystrój lokalu znacznie różni się od klasycznego Charlotte z Krakowa umieszczonego w starej pięknej kamienicy i zaprojektowanego tak aby poczuć się jak we Francji. 




    Ch.Bouillon jest bardzo nowoczesne i wręcz odarte z całej tej francuskiej romantyki. Jedyna wspólną rzeczą jest tutaj duży stół z wazonem pełnym białych lilii znajdujący się zaraz na wprost wejścia do lokalu. 



    Stoliki z naklejonymi na nich papierowymi obrusami z kodem QR do menu może i są postępowe ale nadają bardzo barowy i mało ekskluzywny klimat. 



    Mural obejmujących się jednorożców pozostawiam już bez komentarza...

    Bruch:
    Nazwa konsekwentnie oddaje to co znajdziemy w menu- kilka rodzajów bilionów oraz zapiekane kanapki no i oczywiście kawę i inne francuskie przysmaki.
    Zamówiony przeze mnie klasyczny bullion z ręcznie robionym makaronem był bardzo pyszny, czuć w nim było warzywa z mocną przewagą czosnku. W samej zupie widoczne gołym okiem pływały skrawki wołowiny oraz czosnek czy marchewką.  Przy panującej zmiennej aurze bulion na pewno dobrze rozgrzewa.



    Zapiekana kanapka Jambon Gruyeré z szynką, serem Gruyere oraz pesto bazyliowym podawana na ciepło była przepyszna.
    Do tego wszystkiego oczywiście zamówiłam klasyczne cappuccino. 

    Podsumowanie
    Obsługa szybka i sprawna, jedzenie typowe dla Charlotte. Najbardziej chyba drażnił mnie wystrój oraz muzyka popularna, która była grana w tle. Przez te detale lokal traci według mnie nie co na atrakcyjności. 
    Dużym plusem jest usytuowanie lokalu w wysoko położonej kamienicy z przed której ciągną się w dół do ulicy długie schody. Siedząc przed Ch. Bouillon ma się piękny widok na ulice Nowy Świat.

    Znajdź to oraz podobne miejsca na mojej BRUNCH & BREAKFAST MAP.

    Gwiazdki :☆☆☆☆ (4)
    Design miejsca: nowoczesny, mało klimatyczny czy francuski
    Estetyka potraw: klasyczna 
    Obsługa: szybka i bezpośrednia
    Ceny śniadań: od 13 do 26 złotych


    Zobacz także:




    Continue Reading
    Autor: às Brak komentarzy:
    Marcadores:

    wtorek, 27 grudnia 2022

    Bistro Pierwsze Piętro - brunch w centrum w Krakowa

    grudnia 27, 2022 0
    Bistro Pierwsze Piętro - brunch w centrum w Krakowa


    Śniadania wydawane od 9:00-14:00
    Bistro Pierwsze Piętro znajduje tuż przy samym rynku krakowskim w XVIII wiecznej kamienicy, jak sama nazwa wskazuje znajduje się ono na jej pierwszym piętrze.



    Wystrój 
    Wnętrze bardzo przestronne spodoba się na pewno wszystkim, którzy kochają rzeczy vintage i styl knajpek na krakowskim kazimierzu. 



    Znajdziecie tu meble z różnych epok oraz regały pełne książek oraz starych bibelotów. 


    Do moich ulubionych należy stary monitor Mac oraz gramofon szpulowy.



    Brunch
    Karta menu śniadaniowego to przekrój najbardziej popularnych obecnie pozycji śniadaniowych w Krakowie i nie tylko.

    Znajdziemy tutaj również świetne kawy (na jesieni piłam tu kawę dyniową) oraz rozgrzewające herbaty sezonowe i nie tylko jak herbatę butterfly pea-herbata na bazie naparu z kwiatów klitorii tearneńskiej z cytryną i miodem. 
    Herbata zmienia swój kolor na niebieski po dodaniu do niej cytryny i miodu. 

    Zamówiony przeze mnie omlet z kozim serem oraz konfiturą z czerwonej cebuli był przepyszny i puszysty jak lubię. Do tego wszystkiego podane były dwie grzanki na maśle oraz mała sałatka.
    Croque Madam z serem, szynką, sadzonym jajkiem oraz sosem beszamelowym był również bardzo dobry i sycący.



    Podsumowanie 
    Świetna lokalizacja, miła obsługa oraz szybkie wydawanie śniadań. Wszystko ciepłe, bardzo ładnie podane oraz smaczne. Na pewno tu jeszcze wrócę nie raz.
     
    Znajdź to oraz podobne miejsca na mojej BRUNCH & BREAKFAST MAP.

    Gwiazdki :☆☆☆☆☆
    Design miejsca: PRL, eklektyczny
    Estetyka potraw: klasyczna bez zbędnych ozdobników
    Obsługa: szybka i bezpośrednia
    Ceny śniadań: od 19 do 33 złotych


    Zobacz także:

    Obsługa klienta w gastronomii - z jakimi błędami spotykam się na co dzień 


    Kraków - Umeblowana Cafe - brunch w kultowym miejscu jakim jest Hotel Orbis Cracovia 








    Continue Reading
    Autor: às Brak komentarzy:
    Marcadores:

    Magiczny brunch w Café Camelot

    grudnia 27, 2022 0
    Magiczny brunch w Café Camelot

    Śniadania wydawane: 9:00-23:00
    Tuż przed świętami Bożego Narodzenia i jeszcze w zimowej scenerii, udało mi się na chwilę odwiedzić jedną z najbardziej znanych kawiarniano-śniadaniowych miejscówek Krakowa. Mowa oczywiście o Café Camelot, romantycznym miejscu, które przenosi nas w zupełnie inny wymiar czasowy.




    Wystrój
    Francuski klimat, grafiki, pamiątki oraz bibeloty już na codzień przyciągają tłumnie odwiedzających. W okresie świątecznym lokal zadbał o piękny świąteczny wystrój z choinkami, światełkami oraz aniołkami.



    Café Camelot słynie z świetnej kuchni w stylu francuskim. Niedawno otworzył nie opodal swoją filię Camelot Lulu o której możecie przeczytać tutaj.



    Brunch
    Karta menu oferuje wiele smacznych pozycji wytrawnych jak i na słodko. Ponieważ był to mój dosyć późny brunch postawiłam na delikatną tartę z kozim serem i bakłażanem i rukolą oraz rozgrzewającą herbatę z pomarańczą, goździkami.





    Tarta podana na ciepłymi talerzu była puszysta, delikatna i skryta pod "chmurka" rukoli a herbata aromatyczna.


    Podsumowanie
    Szybka obsługa, świetne jedzenie.
    Muzyka, światełka i śnieg za oknem zrobiły resztę...Oceńcie sami.


    Gwiazdki :☆☆☆☆☆
    Design miejsca: francuski
    Estetyka potraw: klasyczna bez zbędnych ozdobników
    Obsługa: szybka i bezpośrednia
    Ceny śniadań: od 15 do 30 złotych


    Zobacz także:









    Continue Reading
    Autor: às Brak komentarzy:
    Marcadores:

    sobota, 3 grudnia 2022

    Nowa śniadaniownia w Krakowie: Targowa 2

    grudnia 03, 2022 0
    Nowa śniadaniownia w Krakowie: Targowa 2




    Śniadania wydawane wtorek do niedzieli od 9:00
    Brakuje mi w Krakowie więcej takich miejsc na luzie i z dobrym jedzeniem. Targowa 2 to nowe i już dość popularne miejsce na starym krakowskim podgórzu. Trzeba przyznać, że jest nie co ukryte, bo znajduje się w podwórzu starej różowej kamienicy. 



    Do lokalu wchodzimy przez małe patio. Wnętrze w stylu, które lubię najbardziej czyli mocno loftowe z neonami, odrapanymi ścinami i dywanami na podłodze. 





    Ściany zdobią obecnie grafiki ilustratora Mateusza Kolka.



    Oferta śniadaniowa nie jest duża, ale to właśnie jest jej mocny plus poza wyśmienitym smakiem oczywiście. Uwierzcie mi, że już przed godziną dwunastą trzy dostępne pozycje śniadaniowe z oferowanych siedmiu były już niedostępne. 



    Brunch:
    Zamówiłam omlet francuski z młodym serem marszowickim (młody gruyere), tłuczonymi ogórkami oraz masłem i pieczywem.



    Wszystko podane idealnie na czas i o odpowiedniej temperaturze. Śniadanie było porostu sztosem smakowym choć było ono (poza omletem) całkowitą kreacją własną kucharza. 




    Miałam wrażenie, że było to coś pomiędzy pozycją którą zamówiłam a dwoma innymi daniami: daniem z fasolą duszoną w pomidorach z palonym cynamonem oraz daniem z paloną brukselką z ziołami. Ponieważ jednak wszystko tak świetnie smakowało i było dobrze doprawione, że fakt odstępstwa od karty menu zupełnie mi nie przeszkadzał. To nie lada wyczyn ze strony kucharza :D



    Kawę na mleku roślinnym oraz bez laktozy dostaniemy za dodatkową opłatą dwóch złotych.

    Podsumowanie:
    Targowa 2 prężnie zaznacza się na gastronomicznej mapie Krakowa. Już nie mogę się doczekać tych letnich śniadań i brunchy serwowanych w tym lokalu. Miejsce raczej jedno z tych na luzie i hipsterskich, więc może nie każdemu przypaść do gustu ale kuchnia świetna!
    Polecam każdemu przetestować ich menu, sama na pewno przetestuje jeszcze więcej pozycji śniadaniowych.
    Obsługa szybka i bezpośrednia.
     
    Gwiazdki :☆☆☆☆ (daję cztery bo danie było nie dokońca zgodne z menu ale czuję, że w niedalekiej przyszłości moja ocena zmieni się po większej ilości testów na pięć gwiazdek)
    Design miejsca: lofotowy
    Estetyka potraw: klasyczna bez zbędnych ozdobników
    Obsługa: szybka i bezpośrednia
    Ceny śniadań: od 22 do 32 złotych



    Zobacz także:




    Continue Reading
    Autor: às Brak komentarzy:
    Marcadores: