maja 2023 - Brunch with Monika

Translate

środa, 3 maja 2023

Warszawa: Bułkę przez bibułkę

maja 03, 2023 0
Warszawa: Bułkę przez bibułkę
 


Śniadanie serwowane są cały dzień!

Wystrój 
O Bułce przez bibułkę słyszałam od dawna wiele dobrego. Nie odstraszyła mnie nawet kolejka bo jak tu nie być w tak słynnym miejscu.


Sam lokal jest niezbyt duży ale posiada również pare stolików przed śniadaniownią. Wewnątrz spotkamy się z nowoczesnym designem wplecionym w stara PRL'owska zabudowę przypominająca Nowa Hutę w Krakowie. Bardzo ciekawe toalety w wystroju miedzianym.




Brunch
Karta śniadaniowa jest bardzo przystępna cenowo a sama śniadaniownia szczyci się kieliszkiem prosecco podawanym do każdego śniadanie w cenie 7 złotych.
Dodatkowo napijemy się tutaj kawy wypalanej w lokalnej palarni PRASKA a także zasmakujemy jajek z wolnego wybiegu. Spragnieni mogą ugościć się za darmo filtrowaną woda z kranu z miętą i cytryną. 




Zamówione jajka po turecku były bardzo smaczne choć podane trochę inaczej niż te, które jadłam w Poznaniu lub Krakowie. Jajka były w formie sadzonej a nie w koszulkach na serku twarogowym w otoczeniu połówki awokado oraz małej sałatki z ziół i zielonego ogórka. Do większości śniadań podawane jest osobno mieszane pieczywo- wyjątkowo dobre i chrupkie. Pomimo, że preferuję jajka w jogurcie, ta forma podania była smakowo równie świetnie doprawiona. 




Omlet "Pan Omlet" (kindziuk, ser bursztyn oraz sałata) oraz bajgiel "Bajgieliska" (z omletem, boczkiem serkiem śmietankowym i sałatą) również smakowały. Świetna mocna kawa z rewelacyjna pianką. Za mleko roślinne musimy dopłacić extra. 


Na deser skusiła się na wykwintną bezę z czereśniami w otoczeniu truskawek- pychotka!

Znajdź to oraz podobne miejsca na mojej BRUNCH & BREAKFAST MAP.

Gwiazdki :☆☆☆☆☆(5)
Design miejsca: nowoczesny z stylem PRL'u
Estetyka potraw: klasyczna 
Obsługa: szybka i bezpośrednia
Ceny śniadań: od 19 do 30 złotych


Zobacz także:




Warszawa: Charlotte Bouillon

maja 03, 2023 0
Warszawa: Charlotte Bouillon


Śniadania serwowane do 24:00
Charlotte jako francuska sieciówka śniadaniowa zagościła na polskim rynku gastronomiczny już dawno temu. W Krakowie mamy tylko jedną Charlotte Chleb i Wino- w Warszawie jest ich aż trzy rodzaje.

Wystrój 
Charlotte Bouillon znajduje się blisko ulicy Nowy Świat i jak sama nazwa wskazuje specjalizuje się w bulionach :) Wystrój lokalu znacznie różni się od klasycznego Charlotte z Krakowa umieszczonego w starej pięknej kamienicy i zaprojektowanego tak aby poczuć się jak we Francji. 




Ch.Bouillon jest bardzo nowoczesne i wręcz odarte z całej tej francuskiej romantyki. Jedyna wspólną rzeczą jest tutaj duży stół z wazonem pełnym białych lilii znajdujący się zaraz na wprost wejścia do lokalu. 



Stoliki z naklejonymi na nich papierowymi obrusami z kodem QR do menu może i są postępowe ale nadają bardzo barowy i mało ekskluzywny klimat. 



Mural obejmujących się jednorożców pozostawiam już bez komentarza...

Bruch:
Nazwa konsekwentnie oddaje to co znajdziemy w menu- kilka rodzajów bilionów oraz zapiekane kanapki no i oczywiście kawę i inne francuskie przysmaki.
Zamówiony przeze mnie klasyczny bullion z ręcznie robionym makaronem był bardzo pyszny, czuć w nim było warzywa z mocną przewagą czosnku. W samej zupie widoczne gołym okiem pływały skrawki wołowiny oraz czosnek czy marchewką.  Przy panującej zmiennej aurze bulion na pewno dobrze rozgrzewa.



Zapiekana kanapka Jambon Gruyeré z szynką, serem Gruyere oraz pesto bazyliowym podawana na ciepło była przepyszna.
Do tego wszystkiego oczywiście zamówiłam klasyczne cappuccino. 

Podsumowanie
Obsługa szybka i sprawna, jedzenie typowe dla Charlotte. Najbardziej chyba drażnił mnie wystrój oraz muzyka popularna, która była grana w tle. Przez te detale lokal traci według mnie nie co na atrakcyjności. 
Dużym plusem jest usytuowanie lokalu w wysoko położonej kamienicy z przed której ciągną się w dół do ulicy długie schody. Siedząc przed Ch. Bouillon ma się piękny widok na ulice Nowy Świat.

Znajdź to oraz podobne miejsca na mojej BRUNCH & BREAKFAST MAP.

Gwiazdki :☆☆☆☆ (4)
Design miejsca: nowoczesny, mało klimatyczny czy francuski
Estetyka potraw: klasyczna 
Obsługa: szybka i bezpośrednia
Ceny śniadań: od 13 do 26 złotych


Zobacz także: