Brunch with Monika

Póki co piłam tutaj najlepszą kawę na mleku roślinnym w Gdyni. Niedość, że piana była obłędna to kawą była również niesamowicie smaczna. Tego dnia miałam ochotę tylko na kawę oraz coś słodkiego... 

TRAFIK słynie z jakości i ekologicznych produktów. W ofercie miałam do wyboru kilka ciast przygotowywanych z dnia na dzień tylko na składnikach organicznych. Postawiłam na panacottę z wiśniami. Przyznam obawiałam się, że mnie zmuli cukrem i będę żałować ale okazało się ona moim hitem! Przepis wręcz mistrzoski, smaki słodko-kwaśne i przyprawowe. Wyczułam odrobinę soku z grejpfruta, cynamon...mogłabym takich słoiczków zjeść z dziesięć! 

Obsługa tego lokalu widać, że pracuje z pasji i lubi rozmowy z klientami. Chętnie doradzana w wyborze dań czy deserów. Można tu zjeść również śniadania, spotkać się na lunch czy na lampkę wina.

Jest to miejsce z kreatywną duszą, pełno tu zdjęć czy obrazów wiszących w lokalu. Można też poczuć się jak w Paryżu i usiąść przy stoliczku na zewnątrz lokalu.

Napewno następnym razem udam się tu na brunch!

Znajdź to oraz podobne miejsca na mojej BRUNCH & BREAKFAST MAP.

Jest coś uroczego w Gdańskich kawiarniach na starówce...Może to fakt, że większość z nich znajduje się w starych kamienicach z duszą.

W Café Libertas można trochę przenieść się w czasie do lat 30-tych w klimatach Gatsbiego. Miejscówka położona jest na tyłach głównego deptaka w Gdańsku, mamy tu więc ciszę i spokój. Pierwsza część kawiarni jest typowo klubowa, druga, w której znajduje się jadalnia niestety w ogóle nie nawiązuje do głównego stylu tego lokalu. Jest utrzymana w jasnej tonacji i bardziej kojarzy mi się z Prowansją niż latami trzydziestymi.

Jest to raczej kawiarnia idealna na kawę bądź drinka ale w swojej ofercie ma również nieduże śniadania, które serwowane są do godziny 14-tej.

Tarty serwowane na ciepło z łososiem oraz kurczakiem były wyborne, sałatka nie była żadnym odkryciem a wypiek maliny z panacottą był najsłabszym ogniwem tego zestawu. Kawa podawana jest również z mlekiem bez laktozy lub sojowym.

Nie jest to miejsce gdzie najecie się po czubek nosa a bardziej uspokoicie pierwszy głód. Obsługa bardzo miła, dania wydawane bardzo szybko. Do każdego śniadania podawana jest karafka wody z cytryną gratis.

Znajdź to oraz podobne miejsca na mojej BRUNCH & BREAKFAST MAP.

FALLA to od lat moje ulubione miejsce w Trójmieście! Nigdzie wcześniej nie spotkałam się z tak dobrym jedzeniem wegańskim. Głównie jadałam tutaj dania obiadowe, tym razem FALLA proponuje również śniadania.

Mamy tu wybór szakszuk z warzywami oraz pasty do wyboru z trzema rodzajami chlebków (dwie różne pity oraz chałkę).

Ja wybrałam pasty: limonka-kolendra, wegański serek wiejski, bez-jajeczna pasta - wszystkie smakowały obłędnie i ledwo mogłam dojeść moją porcję. Można ją spokojnie zjeść we dwie osoby. 

Bar w Gdyni zmienił niedawno swój lokal na bardziej przestronny i kolorowy. Przyznam, że lubię taki lekko eko-industrialny styl. Dodatkowo jest to miejsce gdzie można przyjść z swoim czworonożnym pupilem. 

Od niedawna okazuje się, że FALLA ma też swoją filię w Krakowie na Dolnych Młynów 5. Z instagramowych poszukiwań wiem, że są też już obecni w innych miastach Polski...szukajcie ich bo warto👌👌👌

Znajdź to oraz podobne miejsca na mojej BRUNCH & BREAKFAST MAP.

Kiedy przeglądałam oferty śniadaniowe w Sopocie w większości królowały niestety burgery i frytki.

Oferta śniadań jest bardzo szeroka i zawsze podzielona na opcję normalną i wegańską. Kawa podawana z mlekiem normalnym lub bez laktozy.

Uważam, że jest to dotej pory najlepsze miejsce na śniadanie w Trójmieście! Wszystko podawane jest bardzo szybko uwzględniając przy tym jakość. Wielkość śniadań zaskakuje każdego kto tam przychodzi. Postanowiłam zamówić Crocque Madam w celu porównania go z dobrze znanym mi śniadaniem z Charlotte.

To miejsce z miłą obsługą odwiedzane przez rodziny, miłośników psów z ich pupilami oraz wszystkich, którzy lubią śniadaniowć do późna.

Kafëbë...nazwa przyznam się kojarzyła mi się bardziej z kuchnią turecką ale nic bardziej mylnego. W karcie dań znajdziemy dużo z przysmaków Kaszebskich.

Było to jedno z bardziej sycących śniadań jakie jadłam choć nie było tu nic odkrywczego. Mamy tu smalec gęsi (nie jestem jakimś smakoszem ale chciałam spróbować) sadzone jajko, różne rodzaje wędlin, ser żółty, sałatki w tym ziemniaczaną oraz chleb. Kawa dostępna również z mlekiem bez laktozy.

Podsumowanie: Dyskretnie położone miejsce przy głównym deptaku oraz miła obsługa.
Śniadania wydawane cały dzień.
Jedzenie przeciętne ale smaczne.
Wieczorem fajna baza na wypad że znajomymi na drinka w centrum miasta.

Znajdź to oraz podobne miejsca na mojej BRUNCH & BREAKFAST MAP.

Chwila, Moment to miejsce ukryte za zielonym skwerkiem w sercu Gdyni. Byłam bardzo ciekawa tego miejsca ponieważ ma bardzo pozytywne opinie...

Trzeba przyznać, że ogródek w cieniu drzew zachęca do brunchowania. Dużym plusem jest też fakt, że śniadania są tu serwowane cały dzień!

Menu obfituje w klasyczne śniadania w tym moje ulubione czyli jajka po benedyktyńsku. 

Werdykt: śniadanie podane poprawnie, na słodkawej bułce z sałatką ale brakowało tego magicznego czegoś ;-) Ogólnie jestem zwolenniczką jajek po benedyktyńsku z awokado ale ta forma podania bez awokado z samym sosem holenderskim też była bardzo smaczna.

Kawa podawana jest na mleku bez laktozy lub sojowym.

Obsługa jest bardzo miła ale stoliki na zewnątrz lokalu nie są przecierane i wyglądają niechlujnie.

Minusy: Toaleta w budynku obok- trzeba trochę pokluczyć w meandrach korytarzy.

W okolicy niestety jest trochę żuli podchodzących do stolików lub grających na gitarze.

Ogólnie ok ale szału nie ma.

Znajdź to oraz podobne miejsca na mojej BRUNCH & BREAKFAST MAP.

Milin Cafe to bez wątpienia najpiękniejsze miejsce aby usiąść latem wśród róż i zakosztować dobrej kawy lub musującego wina.

Ukryta w sercu ogrodu botanicznego Uniwersytetu Jagiellońskiego kawiarnia to miejsce spotkań artystów oraz zakochanych. 

Od niedawna kawiarnia jak i cały ogród botaniczny przeszła mała modernizację. Jest bardziej nowocześnie i rozmachem. 

W karcie znajdziemy małe przekaski jak dwa rodzaje kiszu, tarty oraz coś dla miłośników słodkości czyli creme brule oraz ciasta dnia.

Czasami kawiarnia podtrzymuje klimat odbywających się na terenie ogrodu botanicznego,  sztuk teatralnych. W dniu kiedy ja odwiedziłam miała miejsce sztuka "Napój miłosny" dlatego specjałem tego dnia był aperetif z musującego wina z gałką lodów malinowych lub truskawkowych, przybrany mięta o tej samej nazwie - rewelacja w smaku!

Lubię bardzo to miejsce bo można poczuć się tu jak we Francji lub na wakacjach zagranicą. Piękny widok, spokój i przemiła obsługa. 

Nie jest to jednak typowe miejsce na brunch lecz bardziej na spotkanie we dwoje lub pogaduszki przyjaciółek.

Zajrzyjcie tutaj przy najbliższej okazji!

Znajdź to oraz podobne miejsca na mojej BRUNCH & BREAKFAST MAP.