Brunch with Monika

    • Translate

    poniedziałek, 6 czerwca 2022

    Najlepsze miejsca na śniadanie i brunch w Krakowie

    czerwca 06, 2022 0
    Najlepsze miejsca na śniadanie i brunch w Krakowie
    Przedstawiam wam moją listę dziesięciu najlepszych miejsc w Krakowie na brunch. Krótko i na temat o każdym miejscu. Kolejność jest przypadkowa.

    Wszystkie wymienione miejsca znajdziesz na mojej BRUNCH & BREAKFAST Mapie.


    Blossom Coffee & Food ● Śniadania i Brunche: 8.00-15.30 ● Kuchnia wegańska/ wegetariańska

    Śniadania/Brunch w cenie od 22-40 złotych. Bardzo duża oferta śniadaniowego menu oraz form podawania i przygotowywania kawy. Bariści zawsze doradzą najlepszą kawę. Miejsce z świetną muzyką, przestronnym, designerskim wnętrzem, oraz dużym tarasem z widokiem na piękny gmach Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie. Kawiarnia przyjazna dzieciom oraz czworonogom choć częściej odwiedzana przez studentów. 

    Więcej informacji oraz zdjęć znajdziesz w mojej recenzji tutaj.




    Mukhabbet Bar Cafe ● Śniadanie i Brunch: 9.00-16.00 ● Kuchnia wegańska/ wegetariańska

    Śniadanie/Brunch w cenie od 27-36 złotych. Orientalne wnętrze w którym można nawet siedzieć na dywanie pijąc kawę lub jedząc. Miejsce dysponuje dwoma małymi ogródkami. W ofercie menu znajdziemy tureckie śniadania jak jajka po turecku, różaną lemoniadę czy prawdziwą chałwę.
    Lokal przyjazne dzieciom oraz czworonogom.

    Więcej informacji oraz zdjęć znajdziesz w mojej recenzji tutaj.



    Nova Restro Bar ● Śniadanie i Brunch: 9.00-13.00 ● Kuchnia europejska 

    Śniadanie/Brunch w cenie od 21-36 złotych. Do każdego zamówionego śniadania kawa przelewowa lub czarna herbata gratis. Bogata karta śniadaniowego menu z oznaczonymi pozycjami: wegańskimi, wegetariańskimi, bez laktozy czy bez glutenu. Przestronny lokal z najbardziej znaną werandą dostępną dla klientów cały rok. Miejsce przyjazne dzieciom oraz czworonogom.

    Więcej informacji oraz zdjęć znajdziesz w mojej recenzji tutaj.




    Charlotte Bistro Kraków ● Śniadanie i Brunch: 8.00-24.00 ● Kuchnia francuska 

    Śniadanie/Brunch w cenie od 10-30 złotych. Bezplatna karawka wody gazowanej lub niegazowanej do każdego zamówienia. Wystrój oraz sposob podawania śniadań rodem z Paryża. Na miejscu znajduje się piekarnia, w której można kupić świeże wypieki podawane w Bistro oraz marmolady i czekolady podawane na śniadanie.

    Więcej informacji oraz zdjęć znajdziesz w mojej recenzji tutaj.




    Moment Restro Bar ● Śniadanie i Brunch 8.00-13.00 ● Kuchnia europejska 

    Śniadanie/ Brunch w cenie 21-31 złotych.
    Każde Śniadanie i Brunch podawane jest z filiżanką kawy przelewowej lub czarnej herbaty. W menu śniadaniowym znajdują się oznaczenia o pozycji wegańskich oraz wegetariańskich. Duża różnorodność śniadań, styl podawania podobny do Nova Restro Bar. Miejsce przyjazne dzieciom oraz czworonogom.

    Więcej informacji oraz zdjęć znajdziesz w mojej recenzji tutaj.




    Falla ● Śniadanie i Brunch: 12.00-22.00 ● Kuchnia wegańska/ wegetariańska 

    Śniadanie/ Brunch w cenie od 12-44 złotych. Wrapy, Fallafele czy Ręka Fatimy to już Fallowe klasyki. Wszystko smakuje tu wyśmienicie a oferta menu jest dopasowaywana do sezonu. To miejsce zmieniło na zawsze moje wyobrażenie o kuchni roślinnej.Miejsce przyjazne dzieciom oraz czworonogom.

    Więcej informacji oraz zdjęć znajdziesz w mojej recenzji tutaj.




    Bar sałatkowy Chimera ● Śniadanie i Brunch: 11.00-22.00 ● Kuchnia europejska w kierunku wege

    Zestawy brunczowe za 22 i 25 złotych. Jeden z pierwszych i nastarszych barów sałatkowych w Krakowie. Najbardziej romantyczne miejsce na brunch. Można komponować własne zestawy wegańskie, wegetariańskie czy mięsem jeśli akurat jest w menu. Duży wybór sałatek, tart oraz świeżo wyciskanych soków. Miejsce przyjazne dzieciom oraz czworonogom.

    Więcej informacji oraz zdjęć znajdziesz w mojej recenzji tutaj.




    Mo-ja Cafe & Bistro ● Śniadanie i Brunch: serwowane cały dzień ● Kuchnia europejska 

    Śniadanie/ Brunch w cenie od 16-45 złotych. Bardzo duża oferta śniadaniowa od jajecznicy po burgery śniadaniowe, szakszuki, Francuskie tosty czy Taco pancakesy. W menu znajdują się oznaczenia dań wegańskich, wegetariańskich (w tym z laktozą, jajami), z orzechami a także kolendrą. 

    Więcej informacji oraz zdjęć znajdziesz w mojej recenzji tutaj.




    Poranki ● Śniadanie i Brunch: w tygodniu 8.00-13.00; w weekendy 8.30-13.00 ● Kuchnia europejska 

    Śniadanie/ Brunch w cenie od 18-34 złotych. Śniadania podawane są na słodko i na słono. Wyśmienite wytrawne gofry a także tosty Francuskie, pancakes z solonym karmelem, bowl wegetariański i wiele innych pyszności. Wypiekany codziennie pszenny chleb na zakwasie. W karcie menu wyróżnione są pozycje wegańskie.

    Więcej informacji oraz zdjęć znajdziesz w mojej recenzji tutaj.

    Najlepsze śniadania i brunche w Krakowie, gdzie zjeść śniadanie w Krakowie, Kraków śniadanie
    Fotografia, www.kolanko.net

    Kolanko No 6 ● Śniadanie i Brunch: 8.00-12.00 ● Kuchnia europejska i nie tylko

    Cena za talerz bufetowy to 30 złotych za osobę. Miejsce to słynie z śniadań bufetowych i należy do ścisłej grupy kultowych już miejsc na śniadanie i brunch w Krakowie. Mówi się, że zawsze spotka się kogoś znajomego w Kolanku (przydarzyło mi się to wiele razy :) Na tyłach lokalu znajduje się przytulna werandą i uroczy ogródek. Warzywa, miód, ser kozi serwowane we wszystkich daniach pochodzą z prywatnych upraw i hodowli Kolanka.




    LAS breakfast & procecco ● Śniadania i Brunche: 8.00-14:30 ● Kuchnia europejska

    Miejscówka z wspaniałą atmosferą i przepysznym jedzeniem przy samym rynku krakowskim. Przemiła obsługa, dania śniadaniowe na słono i na słodko. Koniecznie spróbujcie tutejszych krakowskich serowych małdrzyków. Pyszna,  mocna kawa oraz orzeźwiające espresso tonic.
    Miejsce przyjazne każdemu:)

    Więcej informacji oraz zdjęć znajdziesz w mojej recenzji tutaj.

    Wszystkie wymienione miejsca znajdziesz na mojej BRUNCH & BREAKFAST Mapie.

    Continue Reading
    Autor: às Brak komentarzy:
    Marcadores:

    wtorek, 31 maja 2022

    Brunch w ogródku: Nowa kawiarnia Bloom Coffee & Wine

    maja 31, 2022 0
    Brunch w ogródku: Nowa kawiarnia Bloom Coffee & Wine



    Godziny śniadań: w ciągu tygodnia od 8.00 - 13.00; w weekendy od 9.00 -14.00.




    Kawiarnia Bloom Coffee & Wine mieści się w nowym obiekcie gastronomicznym przy ulicy Fabrycznej 13-cie w Krakowie.
    Mam wrażenie, że obiekt ten ma nieco zastąpić zamknięte jakiś już czas temu Dolne Młyny.  Jest to jednak miejsce o zupełnie innym charakterze. 




    Wystrój
    Uwielbiam lekko włoski styl tego miejsca, przypominający pasaże z Milano czy Brukseli. Przeszklone zadaszenie daje dużo światła i elegancji. Duża przestrzeń pozwala odpocząć. 
    Design samej kawiarni jest bardzo boho. Dużo tu ratanu, beży oraz naturalnych materiałów. Bloom posiada jak i pozostała część restauracji, swój własny duży letni ogródek.




    Brunch
    W propozycjach śniadaniowych mamy wybór między klasycznym śniadaniem polskim (kontynentalnym), wege, na słodko czy klasycznej jajecznicy. Możemy zamówić również kanapki z sałatkami.
    Wszystko podawane jest na pasujących do designu miesca drewnianych tacach a na stołach goszczą świeże kwiaty.




    Kawa podawana jest z mlekiem bez laktozy, migdałowym, owsianym i kokosowym.
    Do mojego "polskiego śniadania" zamówiłam kawę na mleku kokosowym oraz klasyczną lemoniadę.





    Polskie śniadanie jest dla każdego. Mamy tu koszyczek różnego pieczywa, dwa ugotowane jajka na twardo, twarożek, ser żółty, boczek oraz pomidorek i ogórek. W zupełności mogłam się najeść moim zestawem. Powiedziałabym, że jest to taka bezpieczna opcja kiedy chcemy coś zjeść a nie wiemy do końca na co się zdecydować. Nie ma tu ochów i achów ale wszystko było smaczne i być może przy następnej okazji skuszę się na inny wariant brunczowy.




    Podsumowanie
    Dużym plusem jest dobrze zaplanowana organizacja pracy obsługi oraz oraz zastosowanie wibrujących numerków dla zamawiających przy barze klientów.
    Obsługa jest dokładnie zorientowana co wydaje i co znajduje się w menu.
    Wszystko było podane bardzo szybko i smacznie. Jestem ciekawa pozostałych pozycji śniadaniowych...
    Miejsce bardzo przyjazne dzieciom i czworonogom.

    Gwiazdki(1-5) : 4

    Design miejsca: boho
    Estetyka potraw: klasyczna, zachęca do zjedzenia od zaraz
    Obsługa: miła, przyniosła sama od siebie miskę z wodą dla piesków.
    Ceny śniadań: od 19 do 24-tu złotych

    Znajdź to oraz podobne miejsca na mojej BRUNCH & BREAKFAST MAP.





















    Continue Reading
    Autor: às Brak komentarzy:
    Marcadores:

    wtorek, 3 maja 2022

    Bułka z masłem Włodkowica we Wrocławiu

    maja 03, 2022 0
    Bułka z masłem Włodkowica we Wrocławiu


    Godziny śniadań: codziennie do 13.00.

    Jedno z kultowych miejsc na śniadanie we Wrocławiu pomimo swojego ciekawego letniego ogródka i wydawałoby się interesującej karty śniadaniowej, niestety mnie zawiodło. 

    Ale wszystko po kolei...

    Wystrój
    Zielony ogródek, przyjemny balkon ze sztucznymi ale uroczymi wisteriami oraz bardzo przestronne miejsca gdzie można spotkać się również z większą ilością osób to na pewno duży plus tego miejsca. Przypomina trochę pomieszanie krakowskiej Charlotte z Mleczarnią na Kazimierzu.


    Brunch
    Dużą popularnością cieszą się tutaj tosty, jajecznice oraz szakszuki podawane na różne sposoby.

    Mój wybór padł na propozycję "Lubię poniedziałki" z pieczonymi zielonymi warzywami typu szpinak, por, cukinia, zielony groszek, awokado oraz dwoma zapiekanymi jajami i parmezanem. Całość podana z trzema kromkami razowego pieczywa. 

    Prezentacja podania bardzo estetyczna. Całe danie było bardzo aromatyczne i ciekawe w smaku. Warzywa z parmezanem i śmietanką idealnie upieczone dawały razem smak podobny do zielonych szparagów. 

    Dwa zapieczone na wierzchu jaja były jednak niewystarczająco ścięte. Nie powinno być tak, że białko wylewa się w postaci glucika co miało miejsce przy drugim jajku. Ogólnie całość mogła być lepiej doprawiona i upieczona jak na danie w tak wysokiej cenie 30-tu złotych.

    Kawa nie jest wliczona do śniadania do wyboru z mlekiem standardowym, owsianym lub sojowym z dopłatą.

    Moja przyjaciółka zamówiła tost vege triple decker a dostała sam triple decker. Po zgloszeniu faktu, danie zostało szybko podmienione ale ona również stwierdziła, że tost był poprawny ale smakowo nie wyróżniał się niczym szczególnym.

    Podsumowanie:
    To było jedno z najdroższych śniadań które jadłam i niestety jakościowo to miejsce nie zachęca aby tu powrócić. Sam wygląd to nie wszystko. Są inne miejsca we Wrocławiu gdzie w mniejszych lub podobnych pieniądzach zjemy bardzo dobre śniadanie. Bułka z masłem Włodkowica to jak dla mnie lokal na pogaduszki przy kawie w ogródku choć miejsce jest to bardzo przyjazne również rodzinom z dziećmi i czworonogami.

    Gwiazdki(1-5) : 3 

    Design miejsca: elegancki 
    Estetyka potraw: zachęca do zjedzenia od zaraz
    Obsługa: miła, przeprosiła za pomyłkę i wymieniła danie
    Ceny śniadań: od 23 do 30-tu złotych

    Znajdź to oraz podobne miejsca na mojej BRUNCH & BREAKFAST MAP.


















    Continue Reading
    Autor: às Brak komentarzy:
    Marcadores:

    niedziela, 24 kwietnia 2022

    Poranki nowe miejsce na śniadanie oraz brunch w Krakowie

    kwietnia 24, 2022 0
    Poranki nowe miejsce na śniadanie oraz brunch w Krakowie



    Godziny śniadań:  w tygodniu 8.00- 13.00, w weekendy 8.30-13.30

    Poranki to nie tak dawno otwarte nowe miejsce na śniadanie i brunch w Krakowie. Od rana do późnego popołudnia spotkacie tutaj ludzi czekających w kolejce aby dostać się do lokalu.

    Wystrój
    Design miejsca jest bardzo prosty i skromny. Odnoszę wrażenie jakby miały tu nastąpić jeszcze jakieś zmiany...

    Kolorystyka jasna z akcentami zieleni w postaci roślin. Jest to bardzo przytulne miejsce, więc jeśli lubicie przestrzeń to zadowolicie się bardziej stolikiem na zewnątrz lokalu. 

    Poranki odwiedzają chętnie całe rodziny z małymi dziećmi oraz czworonogami.







    Brunch
    W menu znajdziemy bardzo ciekawe propozycje śniadań na słodko jak i słono. Pozycje wegańskie oznaczone są w karcie menu osobnym znakiem. Dla smakoszy chleba znajdą się tu kromki ze świeżo wypiekanego codziennie chleba na zakwasie wraz z sałatką.




    Do śniadania bądź brunchu możemy zamówić herbatę, kawę lub wino. 
    Kawa nie wliczona jest w cenę śniadania.

    Mleko do kawy mamy tutaj w wersji klasycznej, owsianym lub z ulubionego przeze mnie ostatnio grochu. Jak się zapewne domyślacie zamówiłam jak zwykle moje cappuccino na tym właśnie mleku. Jest o wiele łagodniejsze niż inne mleka roślinne w smaku. Polecam spróbować :)





    Wszystkie śniadania/ brunche serwowane w Porankach wyglądają obłędnie. Zamówiłam Gofr z bekonem. Przyznam, że były to najlepsze wytrawne gofry jakie do tej pory jadłam w Krakowie. Ciasto było mięciutkie i chrupiące, a jajka poché z sosem holenderskim oraz delikatnie chrupkim bekonem - idealne. 

    Na pewno wrócę tu jeszcze przetestować inne wersje śniadań.

    Podsumowanie
    Co do moich spostrzeżeń odnośnie lokalu oraz jego obsługi to widać, że jest to świeżo otwarte miejsce, które próbuje ogarnąć napływającą ogromną ilość osób.
    Zamówienia przyjmowane są przy barze ale zamawiający nie dostaje żadnego numerku. Pech ciał, że przy tej ogromnej ilości zamówień moje zostało gdzieś pomylone i czekałam aż godzinę na brunch. 

    Obsługa przeprosiła mnie aż dwa razy za pomyłkę a zamówiony gofr były mistrzoski więc głodna puściłam wszystko w niepamięć. 

    Miejmy nadzieję, że lokal przyjmie jakaś rozsądną taktykę aby takie przypadki nie miały miejsca w przyszłości bo jedzenie jest tu na prawdę świetne!
     
    Gwiazdki(1-5) : 4,5 

    Design miejsca: prosty i skromny
    Estetyka potraw: zachęca do zjedzenia od zaraz
    Obsługa: miła, przeprosiła za pomyłkę i długi czas oczekiwania 
    Ceny śniadań: od 18 do 33-tu złotych

    Znajdź to oraz podobne miejsca na mojej BRUNCH & BREAKFAST MAP.








    Continue Reading
    Autor: às Brak komentarzy:

    piątek, 15 kwietnia 2022

    Jak piszę recenzje

    kwietnia 15, 2022 0
    Jak piszę recenzje



    Chciałabym wam przybliżyć na jakich głównych elementach skupiam się podczas pisania moich subiektywnych recenzj. 


    1. Stawiam  na szczerość i transparentność moich recenzji. 
    Moje recenzje są subiektywne a za wszystkie dania płacę z własnej kieszeni. 

    2. Przede wszystkim skupiam się na jakości potraw, które zamawiam oraz ich sposobie podania.

    3. Na kolejnym miejscu stawiam obsługę klienta. Zdaję sobie sprawę, że czasem czynniki poza ludzkie mogą wpłynąć na sposób serowania dań. Nie zmienia to faktu, że często wracamy do miejsc gdzie oprócz dobrego jedzenia jest świetna obsługa i nie mówię tu tylko o luźnej czytaj bezpośredniej atmosferze. Cenię sobie proaktywność, przyznanie się do błędu oraz wynagrodzenie klientowi jego straty w przypadku kiedy zamówione danie nie spełnia określonego przez lokal kryterium. Nie jest to jednak  jakby się wydawało standard w obsłudze...

    4. Zwracam uwagę na proporcje cena kontra wielkość śniadania. Ogólnie rzecz ujmując czy jestem wstanie najeść się śniadaniem/brunchem w odpowiedniej do tego cenie. W każdej mojej recenzji znajdziecie zakres cenowy śniadań z danego miejsca.

    4. Opisuję wystrój lokalu i jego atmosferę. Subiektywna ocena lokalu nie ma co prawda wpływu na spożywany przeze mnie posiłek ale jest miło kiedy spożywa się jedzenie w ciekawym otoczeniu i przyjaznej atmosferze.

    5. Podaję godziny wydawania brunchów/ późnych śniadań w miejscach, które odwiedzam.

    6. Stosuję moją osobistą pięciogwiazdkową ☆☆☆☆☆ skalę oceny.

    7. Wszystkie miejsca zbieram dla was w jednym miejscu na mojej BRUNCH & BREAKFAST mapie.
    Continue Reading
    Autor: às Brak komentarzy:
    Marcadores:

    niedziela, 10 kwietnia 2022

    Kawa - Romanowicza czyli japoński design i duńskie przysmaki

    kwietnia 10, 2022 0
    Kawa - Romanowicza czyli japoński design i duńskie przysmaki





    Godziny śniadań:  od 7:00 do 13:00. 

    O Kawie - Romanowicza dowiedziałam się z mediów społecznościowych w których lokal ten ceniony jest bardzo przez wielu ludzi.
     
    Wystrój
    Położona na ulicy Tadeusza Romanowicza na Zabłociu Kawiarna/Bistro nawiązuje według mnie swoim wystrojem bardziej do kawiarni Skandynawskich niż Japońskim. Choć takim właśnie tym stylem kierowali się projektanci Noww Studio przy tworzeniu tego wnętrza.


    Minimalizm, praktycyzm oraz jasna kolorystyka przestrzeni przypomina mi lubianą przeze mnie bardzo Szwecką Kaffe Bageri.







    Kawa - Romanowicza jest bardzo otwartym na potrzeby klientów miejscem. Można tu skorzystać z darmowego WiFi, nalać kawę do własnego kubka, przyjść na śniadanie z psem, kupić kawę lub akcesoria do kawy.




    Panuje tu bardzo luźna atmosfera, kupując kawę mamy do dyspozycji kilka alternatywny opcji parzenia kawy a nawet wcześniejszych testów czy dana kawa mu spasuje. Kawiarnia dysponuje przed lokalem również małym ogródkiem.




    Brunch
    W menu do wyboru mamy pięć propozycji śniadaniowych. Przy każdej z nich mamy opis alergenów. 




    Wybrałam śniadanie duńskie ponieważ wyróżnia się ono na tle w tym roku degustowanych przeze mnie śniadań. 





    Oprócz dwóch jajek na miękko mamy tutajdomową foccatię, masło miso, sałatkę z peklowanego fenkułu która przypomina mi mój ulubionym marynowany imbir a także trzy rodzaje serów: taleggio, domowa ricotta oraz tyrolski ser górski. Aby podkreślić smak serów możemy "doprawić" je słodkim chutneyem z dyni i daktylów.
    Do tego zestawu zamówiłam cappuccino na mleku z żółtego grochu. Muszę powiedzieć, że kawa była bardzo łagodna w smaku.





    Kawę dostaniemy z mlekiem tradycyjnym, sojowym, owsianym, bez laktozy oraz z żółtego grochu. Mleko bez laktozy jest w cenie. Za każde inne trzeba dopłacić 2 złote ale to jak w wielu miejscach nadal standard.
    Śniadanie naprawdę syci, z żalem zostawiłam aż połowę na talerzu.

    Podsumowanie:
    Lokal tłumnie odwiedzany przez mieszkańców Krakowa, którzy chętnie odwiedzają to miejsce w celu zjedzenia śniadania czy odbioru zamowionych na wynos słodkości jak popularne bułeczki cynamonki czy z jagodowym compôte, śmietanowym kremem, buraczanym lukrem i płatkami róży.
    Miła obsługa oraz bardzo smaczne i pożywne śniadanie/ brunch.




    Gwiazdki(1-5) : 4,5 

    Design miejsca: styl Japoński
    Estetyka potraw: dekonstrukcyjna, prosta
    Obsługa: miła, doradzi w wyborze kawy, szybko i sprawnie wymieni niedomyte sztućce.
    Ceny śniadań: od 16 do 26-tu złotych

    Znajdź to oraz podobne miejsca na mojej BRUNCH & BREAKFAST MAP.
    Continue Reading
    Autor: às Brak komentarzy:
    Marcadores: