Szwedzki brunch w Astrid - Brunch with Monika

Translate

niedziela, 21 sierpnia 2022

Szwedzki brunch w Astrid




Godziny śniadań: od 8:00-15:00

Astrid to niezwykle miejsce kulinarne w centrum Krakowa. Nasz wzrok od pierwszej chwili przykuwa żółta fasada budynku.



Wystrój
Wnętrze stara się oddawać szwedzki klimat poprzez kolorowe posadzki, elementy drewna oraz prosty design mebli trochę z PRL-u. Całość miejsca jest mocno doświetlona przez duże okna. Jest to bardzo przytulny lokal, z paroma stoliczkami ustawionymi na zewnątrz pod dużą markizą.



Brunch
Wybór był bardzo trudny ponieważ wahałam się nad pancakes z mascarpone oraz borówkami na słodko ale zdecydowałam jednak, że chcę spróbować jednak czegoś bardziej charakterystycznego. Padło na spring rosty, czyli szwedzkie placki ziemniaczane podawane z sadzonym jakiem i różnymi dodatkami. Wersja pierwsza była z łososiem, sosem holenderskim oraz dymką. Wersja druga była z kurkami, marmoladą oraz sosem śmietanowym.




Forma podania bardzo atrakcyjna i odrazu zachęcająca do jedzenia. Wszystko idealnie ciepłe i wyraźne w smaku. Dobrze dobrane połączenia smakowe. Porcje są raczej średniej wielkości.







Lemoniada bazyliowa przepyszna i podana w pięknej szklance, szkoda, że takiej małej.

Podsumowanie:
Wszystkie dania podane na czas. Lemoniady podane przed śniadaniem. Obsługa bardzo szybka i miła. Lokal bardzo czysty, przyjazny dzieciom oraz czworonogom. Cenowo jest to jednak jedno z droższych miejsc na brunch.

Ciekawostka: Astrid otwarta jest również wieczorem w godzinach od 19 do 23.

Gwiazdki:☆☆☆
Design miejsca: szwedzka prostota 
Estetyka potraw: elegancka 
Obsługa: miła, doradza w wyborze, dba o czystość lokalu
Ceny śniadań: od 15 do 42 złotych



Zobacz także:







































Brak komentarzy:

Prześlij komentarz