Brunch with Monika

Zapach ciasta z przyprawami korzennym to dla mnie znak, że nastały już święta Bożego Narodzenia! W tym roku na moim stole gości piękna babka czekoladowo-kawowa w towarzystwie korzennych ciastek oraz złotego karmelu w postaci "angielskiego włosia". Składniki: Na ciasto: • 250 g masła w temperaturze pokojowej • 200 g brązowego cukru • 40 g czystego kakao w proszku • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 250 g mąki tortowej • 1 i 1/2 łyżeczki mielonego...

Kiedy wypiłam pierwszy raz kubek Les Café Seti, moje wspomnienia z Wietnamu wróciły... Podobno większość znakomitych rzeczy odkryto przez przypadek, więc może ta sama energia pokierowała mną przy wyborze kawy z 90-letnią tradycją.Według informacji jakie firma podaje na swojej stronie internetowej, wszystko zaczęło się od małego sklepiku z towarami kolonialnymi i kawą założonego w Strassbourgu w roku 1926... W mieście, które nawet teraz ze swoją niemiecko-francuską...

Prywatnie uwielbiam rzeczy multi-funkcjonalne, czemu by tak nie spróbować z jedzeniem...Mój ostatni brunch'owy przepis na Pancakes'y z bitą śmietaną został przez was bardzo ciepło odebrany na instagramie. Dlatego postanowiłam się podzielić z wami tutaj tym smacznym przepisem. Zaskoczę was na pewno jak powiem wam, że przepis na ciasto tak na prawdę jest na gofry :-) Jak widać jeden przepis może mieć wiele zastosowań.Przepis na gofry/ pancakes...

Brunch czyli z języka angielskigo breakfast + lunch, to według różnych definicji jakie możecie znaleźć w internecie, posiłek jadany późnym rankiem lub wczesnym przedpołudniem w przedziale czasowym od godziny 11.00-14.00. W tym czasie możemy spożywać produkty śniadaniowe, w tym zawierają się aperitify a także dania obiadowe. Brunch wywodzi się z kultury anglosaskiej ale jest też popularny w Ameryce i innych krajach.Piękno weekendowego brunch'u...

Przemieszczając się po Wietnamie, który jest tak odmienny kulturowo od naszego kraju, zauważałam na każdym kroku jak bardzo tamtejsze kobiety przywiązują uwagę do swojego wyglądu. Wietnamki, szczególnie w Hanoi stolicy tego kraju to istne "paryżanki" wschodu. Szczupłe i systematycznie unikające słońca piękności dobrze wiedzą jak dbać o jasną  karnację. Na co dzień noszą dyskretny makijaż bądź malują powieki w modnych odcieniach rdzy i...