Brunch with Monika

Milin Cafe to bez wątpienia najpiękniejsze miejsce aby usiąść latem wśród róż i zakosztować dobrej kawy lub musującego wina.

Ukryta w sercu ogrodu botanicznego Uniwersytetu Jagiellońskiego kawiarnia to miejsce spotkań artystów oraz zakochanych. 

Od niedawna kawiarnia jak i cały ogród botaniczny przeszła mała modernizację. Jest bardziej nowocześnie i rozmachem. 

W karcie znajdziemy małe przekaski jak dwa rodzaje kiszu, tarty oraz coś dla miłośników słodkości czyli creme brule oraz ciasta dnia.

Czasami kawiarnia podtrzymuje klimat odbywających się na terenie ogrodu botanicznego,  sztuk teatralnych. W dniu kiedy ja odwiedziłam miała miejsce sztuka "Napój miłosny" dlatego specjałem tego dnia był aperetif z musującego wina z gałką lodów malinowych lub truskawkowych, przybrany mięta o tej samej nazwie - rewelacja w smaku!

Lubię bardzo to miejsce bo można poczuć się tu jak we Francji lub na wakacjach zagranicą. Piękny widok, spokój i przemiła obsługa. 

Nie jest to jednak typowe miejsce na brunch lecz bardziej na spotkanie we dwoje lub pogaduszki przyjaciółek.

Zajrzyjcie tutaj przy najbliższej okazji!

Znajdź to oraz podobne miejsca na mojej BRUNCH & BREAKFAST MAP.

Chimera była pierwszy miejscem w Krakowie, gdzie można było zjeść wegetariańskie dania pełne smacznych sałatek. Myślę, że była to protoplastka wszystkich późniejszych wegańskich barów czy restauracji. Lata lecą a Chimerę nadal odwiedzają tłumy ludzi, szczególnie w okolicach brunchu czy obiadu.

Bar położony jest blisko rynku na ulicy świętej Anny. Miejsce jest ukryte w podwórcu, co jednocześnie jest jego wielkim plusem ponieważ chroni nasze uszy przed zgiełkiem jaki panuje na rynku. Wnętrze odkąd sięgam pamięcią zawsze obfitowało w dużą ilość zieleni. Można się tu poczuć jak w oranżerii lub w ogrodzie botanicznym.

Zaraz na wejściu znajdujemy po prawej stronie bar sałatkowy w którym możemy dobrać nasz zestaw. Do wyboru mamy kilka opcji: dwie do czterech albo i więcej porcji na talerzu. W tym możemy do naszej kompozycji dobrać oddzielnie sos, deser oraz kompot lub świeżo wyciskany sos.

Chimera z biegiem lat nic nie straciła na swojej jakości. Dania są za każdym razem bardzo smaczne, zdrowe i pożywne. Nic zatem dziwnego, że tak chętnie odwiedzane jest przez rodziny z dziećmi.

Znajdź to oraz podobne miejsca na mojej BRUNCH & BREAKFAST MAP.

Restauracja mieści się w przepięknej narożnej restauracji na przeciwko parku Willsona i posiada urokliwy mały ogródek. Wielkim jej plusem jest otwartość na klientów z czworonożnymi pupilami.

Z olbrzymiej karty menu pełnej smakowitości wybrałam śniadanie "Willson po angielsku" czyli talerz pełen zieleniny, grillowanych pikantnych kiełbasek, jajko sadzone z pieczarkami oraz czerwoną fasolkę podawaną na ciepło. Oczywiście w ofercie dań znajdzie też i wersję jarskie, kanapki ciabaty, sycące szejki i smaczną kawę również z mlekiem roślinnym.

Ogródek jest bardzo klimatyczny i można się w nim poczuć jak celebryta na brunchu w L.A. Po obżarstwie zachęcam do spaceru po urokliwym parku Willsona. 

Sprawdz to oraz inne miejsca na mojej BRUNCH & BREAKFAST MAP.  

Przebywając w Poznaniu odnoszę wrażenie, że jest to zagłębie miejsc na późne śniadania. Miasto ma też swoisty leniwy charakter ze swoimi przestrzeniami pełnymi zieleni oraz secesyjnymi kamienicami. Na pewno to moja nie ostatnia wizyta w Poznaniu. 

Z polecenia moje pierwsze kroki śniadaniowe skierowałam do Świętego, który swoim wystrojem oraz rytmem przypomina moje ulubione Blossom w Krakowie.

Sam lokal nie jest duży ale wysoki i co najważniejsze obsługa chętnie pomoże zorganizować miejsce czy doradzi z doborem menu. Można też siedzieć na zewnątrz i podziwiać kamienice.

Przyglądając się miastu przez duże okno Świętego widziałam jak z wielką determinacją klienci parkowali aby tylko udać się tutaj na śniadanie. To miejsce wydaje się być wręcz oblegane przez prawdziwych Poznanian.

Co do jedzenia to śniadanie przeszło wszelkie moje oczekiwania. Pieczony serek Haloumi podany z ciepłym wieloziarnistym pieczywem, awokado, sadzonymi jajkami i najlepszą na świecie sałatką będzie mi się śnić po nocach. Próbowałam też ich bajgla z wołowiną oraz jakiem sadzonym i to również była fiesta smaku. W burgerze znajdziemy porządny kawał wołowiny!

Forma podania oraz ilość co do jakości poprostu perfecto! Kawkę możecie dostać również na mleku roślinnym oraz i bez laktozy.

Przyznam się, że po tym brunchu czułam się mega najedzona! 

Miejscówka nie jest w samym centrum i trzeba kawałek samochodem czy lokalnym autobusem podjechać co ma oczywiście dla nas turystów swoje plusy i minusy, ale patrząc na jakość jedzenia, mnie to osobiście nie przeszkadza. W końcu fajnie jest zacząć dzień od naprawdę dobrego posiłku.

Znajdź to miejsce na mojej BRUNCH AND BREAKFAST MAPIE.

Jestem koneserką owoców morza i gdy tylko namierzyłam tą miejscówkę nic nie było mnie wstanie zatrzymać, żeby tam dotrzeć, nawet siąpiący deszcz ;-)