maja 2022 - Brunch with Monika

Translate

wtorek, 31 maja 2022

Brunch w ogródku: Nowa kawiarnia Bloom Coffee & Wine

maja 31, 2022 0
Brunch w ogródku: Nowa kawiarnia Bloom Coffee & Wine



Godziny śniadań: w ciągu tygodnia od 8.00 - 13.00; w weekendy od 9.00 -14.00.




Kawiarnia Bloom Coffee & Wine mieści się w nowym obiekcie gastronomicznym przy ulicy Fabrycznej 13-cie w Krakowie.
Mam wrażenie, że obiekt ten ma nieco zastąpić zamknięte jakiś już czas temu Dolne Młyny.  Jest to jednak miejsce o zupełnie innym charakterze. 




Wystrój
Uwielbiam lekko włoski styl tego miejsca, przypominający pasaże z Milano czy Brukseli. Przeszklone zadaszenie daje dużo światła i elegancji. Duża przestrzeń pozwala odpocząć. 
Design samej kawiarni jest bardzo boho. Dużo tu ratanu, beży oraz naturalnych materiałów. Bloom posiada jak i pozostała część restauracji, swój własny duży letni ogródek.




Brunch
W propozycjach śniadaniowych mamy wybór między klasycznym śniadaniem polskim (kontynentalnym), wege, na słodko czy klasycznej jajecznicy. Możemy zamówić również kanapki z sałatkami.
Wszystko podawane jest na pasujących do designu miesca drewnianych tacach a na stołach goszczą świeże kwiaty.




Kawa podawana jest z mlekiem bez laktozy, migdałowym, owsianym i kokosowym.
Do mojego "polskiego śniadania" zamówiłam kawę na mleku kokosowym oraz klasyczną lemoniadę.





Polskie śniadanie jest dla każdego. Mamy tu koszyczek różnego pieczywa, dwa ugotowane jajka na twardo, twarożek, ser żółty, boczek oraz pomidorek i ogórek. W zupełności mogłam się najeść moim zestawem. Powiedziałabym, że jest to taka bezpieczna opcja kiedy chcemy coś zjeść a nie wiemy do końca na co się zdecydować. Nie ma tu ochów i achów ale wszystko było smaczne i być może przy następnej okazji skuszę się na inny wariant brunczowy.




Podsumowanie
Dużym plusem jest dobrze zaplanowana organizacja pracy obsługi oraz oraz zastosowanie wibrujących numerków dla zamawiających przy barze klientów.
Obsługa jest dokładnie zorientowana co wydaje i co znajduje się w menu.
Wszystko było podane bardzo szybko i smacznie. Jestem ciekawa pozostałych pozycji śniadaniowych...
Miejsce bardzo przyjazne dzieciom i czworonogom.

Gwiazdki(1-5) : 4

Design miejsca: boho
Estetyka potraw: klasyczna, zachęca do zjedzenia od zaraz
Obsługa: miła, przyniosła sama od siebie miskę z wodą dla piesków.
Ceny śniadań: od 19 do 24-tu złotych

Znajdź to oraz podobne miejsca na mojej BRUNCH & BREAKFAST MAP.





















wtorek, 3 maja 2022

Bułka z masłem Włodkowica we Wrocławiu

maja 03, 2022 0
Bułka z masłem Włodkowica we Wrocławiu


Godziny śniadań: codziennie do 13.00.

Jedno z kultowych miejsc na śniadanie we Wrocławiu pomimo swojego ciekawego letniego ogródka i wydawałoby się interesującej karty śniadaniowej, niestety mnie zawiodło. 

Ale wszystko po kolei...

Wystrój
Zielony ogródek, przyjemny balkon ze sztucznymi ale uroczymi wisteriami oraz bardzo przestronne miejsca gdzie można spotkać się również z większą ilością osób to na pewno duży plus tego miejsca. Przypomina trochę pomieszanie krakowskiej Charlotte z Mleczarnią na Kazimierzu.


Brunch
Dużą popularnością cieszą się tutaj tosty, jajecznice oraz szakszuki podawane na różne sposoby.

Mój wybór padł na propozycję "Lubię poniedziałki" z pieczonymi zielonymi warzywami typu szpinak, por, cukinia, zielony groszek, awokado oraz dwoma zapiekanymi jajami i parmezanem. Całość podana z trzema kromkami razowego pieczywa. 

Prezentacja podania bardzo estetyczna. Całe danie było bardzo aromatyczne i ciekawe w smaku. Warzywa z parmezanem i śmietanką idealnie upieczone dawały razem smak podobny do zielonych szparagów. 

Dwa zapieczone na wierzchu jaja były jednak niewystarczająco ścięte. Nie powinno być tak, że białko wylewa się w postaci glucika co miało miejsce przy drugim jajku. Ogólnie całość mogła być lepiej doprawiona i upieczona jak na danie w tak wysokiej cenie 30-tu złotych.

Kawa nie jest wliczona do śniadania do wyboru z mlekiem standardowym, owsianym lub sojowym z dopłatą.

Moja przyjaciółka zamówiła tost vege triple decker a dostała sam triple decker. Po zgloszeniu faktu, danie zostało szybko podmienione ale ona również stwierdziła, że tost był poprawny ale smakowo nie wyróżniał się niczym szczególnym.

Podsumowanie:
To było jedno z najdroższych śniadań które jadłam i niestety jakościowo to miejsce nie zachęca aby tu powrócić. Sam wygląd to nie wszystko. Są inne miejsca we Wrocławiu gdzie w mniejszych lub podobnych pieniądzach zjemy bardzo dobre śniadanie. Bułka z masłem Włodkowica to jak dla mnie lokal na pogaduszki przy kawie w ogródku choć miejsce jest to bardzo przyjazne również rodzinom z dziećmi i czworonogami.

Gwiazdki(1-5) : 3 

Design miejsca: elegancki 
Estetyka potraw: zachęca do zjedzenia od zaraz
Obsługa: miła, przeprosiła za pomyłkę i wymieniła danie
Ceny śniadań: od 23 do 30-tu złotych

Znajdź to oraz podobne miejsca na mojej BRUNCH & BREAKFAST MAP.