Bistro Sady

Śniadania wydawane są od 8.00-12.30

Bistro SADY to gorące nowe miejsce na śniadanie i brunch w Krakowie, położone pomiędzy rondem Grzegórzeckim a Halą Targowa. 

Wystrój
Bardzo podoba mi się konsekwentny styl nawiązujący do nazwy lokalu, czyli sadu. 

Wszędzie widoczne są jabłka, przetwory oraz stonowane ciepłe kolory.

Urzekają mnie duże okna z widokiem na ulice oraz mały ale jednak ogródek letni z tyłu lokalu.

Brunch
Zacznę od tego, że bardzo spodobała mi się karta menu. Jest tutaj duża różnorodność z zachowaniem konsekwecji w postaci doboru produktów. Jak się okazuje stworzone zostało przy w współpracy z kucharzem Tadeuszem Muller, synem Pani Magdy Gessler.

Patrząc na menu przenoszę się na wieś. Jest to jednak nowoczesna wieś z jabkowymi sadami. W tej kuchni jest przytulna rustykalna dusza podana w nowoczesnej wersji.

Zdecydowałam się na Śniadanie Jesienne z menu sezonowego, czyli jajecznicę z kurkami, chlebek dyniowy, mix sałat z pomidorem bawolim, ogórkiem, cebulą czerwoną, mizuną, cebulką dymką, śmietaną oraz masłem.
Ilość i jakość oraz forma podania trafia bardzo w moje gusta. 

Jajecznica była delikatna, kurek było bardzo dużo a chlebek dyniowy mięciutki. Zielenina soczysta a w połączeniu z jogurtem i pomidorem dodawała świeżego akcentu całości kompozycji. Ledwo dojadłam to śniadanie a byłam bardzo głodna.

Mój brunchowy gość zamówiła Śniadanie Warzywniaka: Sałatka jarzynowa na naleśniku z sałaty masłowej, jajka sadzone, zielone liście, sos jogurtowo-czosnkowo-ziołowy, koperek. To śniadanie było jeszcze większe od mojego i również efektowanie podane.

Do śniadania zamówiłiśmy kawy z mlekiem owsianym.

Jeśli minie już południe zachęcam skosztować niefiltrowanego cydru - jest wytrawny, lekko musujący i smakuje jak połączenie prosecco z piwem;)

Podsumowanie
Bardzo przytulne miejsce z obsługą, która sadza gości do stolików oraz jest zorientowana w karcie menu. 

Miejsce jest przyjazne czworonogom oraz dzieciom.

Na prawdę spodobało mi się to bistro i widzę w nim duży potencjał na jedno z fajniejszych miejsc na śniadanie i brunch w Krakowie.

Znajdź to oraz podobne miejsca na mojej BRUNCH & BREAKFAST MAP.

Gwiazdki :☆☆☆☆ ☆ (5)
Design miejsca: przytulny, nowoczesny  
Estetyka potraw: elegancki
Obsługa:miła, organizuje stoliki, doinformowana odnośnie karty menu 
Ceny śniadań: od 35 do 49 złotych

Zobacz także:

Breakfast Week w Restauracji Esterante w Krakowie

Brunczyk z widokiem na Wisłę w Hala Forum

Brunch w Bazaar Bistro